الرز الكابلي 😋
زهور راشد @cook_9980631
الخطوات
- 1
في قدر عميق نضع البصل والزيت ونحمره جيدا ونضيف معجون الثوم والجنزبيل وورق الغار ونقلبه وقرنين الفلفل
- 2
نضيف الدجاج ونقلبه جيدا ونتركه حتى يتحمر قليلا ثم نضع بهارات الكابلي وقشور البرتقالوالكزبره والنعناع ومعجون الطماطم ونقلب جيدا ونضيف الملح وملح الليمون وملعقتين من ماء الكادي ورشة زعفران
- 3
نترك الخليط يتسبك على نار هادئه ثم نضع عليه كوبين ماء حار ونتركه حتى ينضج
- 4
في قدر اخر نقوم بسلق الرز في الماء الحار وملح وعود قرفه وكبشين قرنفل وملعقتين زيت ونتركه ينضج نصف النضج
- 5
نضع الرز على خليط الدجاج ونصب على وجهه ماء الكادي المذوب فيه زعفران ونتركهه ينضج على نار هادئه حتى يشرب ماءه
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6116314
التعليقات