بفتيك اللحم

شيف نيفين عباس
شيف نيفين عباس @cook_neven1

طريقة سهلة وسريعة لعمل بفتيك اللحم اللذيذ

بفتيك اللحم

طريقة سهلة وسريعة لعمل بفتيك اللحم اللذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم بفتيك
  2. 0.25 كوبزيت زيتون
  3. حبةبصل
  4. ملح
  5. فلفل أسود
  6. 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  7. للتغطية:
  8. كوبدقيق
  9. كوببقسماط
  10. 3 حبةبيض مخفوق

الخطوات

  1. 1

    في الكبة نضع البصل والملح والفلفل وجوزة الطيب ويطحن جيداً

  2. 2

    يضاف الزيت للخليط

  3. 3

    تنقع اللحم في التتبيلة لمدة 5 ساعات

  4. 4

    ترفع من التتبيلة وتوضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط تترك بالثلاجة 10 دقائق

  5. 5

    ثم تقلي في الزيت الساخن

  6. 6

    تقدم مع المكرونة والسلطة أو حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
شيف نيفين عباس
نُشرت في
كاتبة دولية متخصصة بشؤون المرأة والطفل والمطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Shahenda tv
Shahenda tv @cook_5480818
هو البفتيكه تبقى رقيقه ولا سميكه