الخطوات
- 1
اقطع قطع اللحمة وادقها بمدقة اللحمة لحد ما اصل لسمك المطلوب وعشان اففك انسجتها
- 2
ابشر بصله واخذ ميتها واضع عليها الخل والبهارات والملح واضع اللحمة في الخليط واقلبها بحرص اتركها في الثلاجه مدة نصف ساعة
- 3
اتبل الدقيق واضع عليه ملح وفلفل اسود واقلبه وافقس البيض واضع عليه رشة فلفل اسود عشان تروح الزفاره
- 4
احط قطع اللحمة بالدقيق وبعدين بالبيض وبعدين بالبقسماط مع الضغط على قطعة اللحمة عشان تمسك البقسماط كويس على اللحمة
- 5
اترك اللحمة نصف ساعة في الثلاجه وبعدين احمي الزيت واقلي قطع البفتيك على نار وسط وبس يصير لونها ذهبي انشلها واصفيها على ورق المطبخ
- 6
اقدمها مع بطاطا مقليه وصحه وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8868288
التعليقات (3)