بالطنجرة أو المقلاة نضع ملعقة كبيرة من الزبدة و نضيف البصل و نقلب حتى يذبل ثم نضيف اللحم و نستمر بالتقليب و نضيف الفطر و نستمر بالتقليب

نضيف الكريما ونحرك جيدا إلى أن نحصل على مزيج متماسك ثم نضيف الموزريلا و الملح و نحرك خمس دقائق .
يمكن تقديم الطلب مع الأرز أو الخضار سوتيه