الخطوات
- 1
نخلط كل المكونات للحصول على مزيج متماسك واذا احتاج الأمر نضيف قليل من البقسماط
- 2
نقسم الخليط لاربع اجزاء وتفرد كل جزء على قطعة شاش نظيفه ورطبه
- 3
نضع صف من الفستق الحلبي وصف من الدهن ونلف اللحم مع الضغط لنشكل اسطوانه، نربط الطرفين جيدا
- 4
نقلي أسطوانات الدجاج بقليل من زيت الذره وترفعها جانبا
- 5
نقلي بصله كبيره مقطعه جوانح بنفس الزيت ونضيف ماء يكفي لغمر الدجاج وكذلك خل ونتركها تغلي مدة ساعه
- 6
تترك لتبرد ثم تقطع بسمك ١سم وتقدم مع الفلفل الملون
- 7
ممكن اضافة الفلفل الملون المقطع ناعم الى جانب الفستق أو مع خليط الدجاج
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب المطالعة,الأعمال الفنية, لدي ثلاثة أولاد كتاب جورج الريس معي من بداية الحياة الزوجية أحب الأكلات الصينية.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مرتديلا بلدي بلحم الدجاج مرتديلا بلدي بلحم الدجاج
مرتديلا المعلبات قد يستسيغها البعض لكن لو علمتم ماذا تحتوي من مكونات لحرمتم دخولها لمنازلكم لأن الحيوانات تطحن فيها بكل مكوناتها ابتداء من الجلد حتى الأظلاف حتى الأمعاء ومحتواها لذلك نهجت طبخ كل شيء بنفسي أضمن المكونات وصحة عائلتي ومذاق رائع فعادة المرتديلا البلدي أساسها هبرة الخروف وفي تركيا ا كغ هبرة 60 ل ت أي تعادل 9700 ل س وهذه ليست إقتصادية بالمرة وتعتبر خربان بيت لموظف سوري أما المرتديلا بلحم الدجاج سأقدم لكم طريقة تجعلها بنفس طعم الخروف ورخيصة وحبوبة وبنت ناس
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/672853
التعليقات (4)