قطايف من اول مرة
كنت كل يوم رمضان اشتري قطايف بسعر غالي ثم اجت لي فكرة انه ليش ما اعملها بالبيت و شاهدت وصفات كثيرة ولم تزبط معي بعدين صرت اخذ منهاي الطريقة مقدار و الطريقة الثانية مقدار و انا صرت احسن عليها حتى اصبحت حبة القطايف بعد الاستواء مثل قطايف الاسواق اتمنى تعجبكم الوصفة
قطايف من اول مرة
كنت كل يوم رمضان اشتري قطايف بسعر غالي ثم اجت لي فكرة انه ليش ما اعملها بالبيت و شاهدت وصفات كثيرة ولم تزبط معي بعدين صرت اخذ منهاي الطريقة مقدار و الطريقة الثانية مقدار و انا صرت احسن عليها حتى اصبحت حبة القطايف بعد الاستواء مثل قطايف الاسواق اتمنى تعجبكم الوصفة
الخطوات
- 1
بخلط النواشف مع بعض في اناء (الطحين مع النشا و السميد و البيكنق باودر و السكر و رشة الملح)
- 2
و اضع في الخلاط الكهربائي السوائل و رشة الكركم
- 3
و ابدأ اخلط بس خلال الخلط اضيف النواشف
- 4
ثم في مقلاه غير لاصقة و يفضل مقلاة التيفال اضع القطايف
- 5
للتعرف اذا استوت بس تحطي الحبة بتلاحضي انه بدأ ينشف الوجه و ضهور فقاعات
- 6
عندما بنشف وجه الحبه ارفعيها عن النار تقريبا بتأخذ الحبه على النار 30 ثانيه
- 7
بعد شيل الحبه عن النار مباشره حطيها بالقطر لمدة 30 ثانية
- 8
صحه و هنا
وصفات مشابهة
-
قطايف متل اللي بنشتري من السوق قطايف متل اللي بنشتري من السوق
ما شاء الله قطايف متل الى بنشتري من السوق وأحسن
-
الخبز العربي ناجحة من اول مرة للمبتدئين الخبز العربي ناجحة من اول مرة للمبتدئين
بعد عدة محاولات فاشلة لعمل الخبز العربي ولم ينتفخ الخبز لم استسلم بل قمت بتجربة هذه الوصفة التي ساشاركها معكم لتستمعوا بها 😍 لكن التزموا بالمقادير بالملاعق المعيارية ارجوكم 👏
-
قطايف بالمكسرات قطايف بالمكسرات
صوماً_مقبولاوصفتنا اليوم قطايف بالمكسرات من اشهر الأطباق آلت تقدم غالبا برمضان وصفه جداً طيبه وتعتبر من الحلويات الرمضانيه التي تزين مائدة الإفطار العربيه
-
قطايف 🥠 قطايف 🥠
#قطايف #القطايف #رمضان_كريم #صلي_على_محمد القطايف هي فطيرة تؤكل نيئة أو مقلية بحشواتٍ متنوعة منها القشطة والجبنة والجوز، ويشتهر إعدادها في مصر وبلاد الشام وتونس و الجزائر خلال شهر رمضان وهي عبارة عن فطيرة مصنوعةٍ من عجينة سائلة مخبوزة، وتؤكل إما باردةً بعد حشوها بالقشطة والجوز وتحلى بالقطر أو مقلية قلياً عميقاً بالزيت
-
قطايف بالفرن قطايف بالفرن
#حلويات_نادينهذه الطريقة لا تحتاج وقت لتخمير العجين.. نبدأ بخبزها فور الإنتهاء من مزج المكونات.
-
قطايف بالقشطة قطايف بالقشطة
هناك الكثير من الوصفات المختلفة لعجينة القطايف و جربت الكثير منها و لكني اعتمدت وصفة سهلة و ناجحة جداً
-
قطايف مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل قطايف مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل
والله العظيم اعملت كثير قطايف لكن مثل هاي الطريقة ماشفت كثير عجبتني ومفتقة من الداخل لما نخبزها يعني مش عجين وبتلتصق بسرعة لما نحشيها وطرية وأنا متأكد كل شخص يعمل طريقتي رح يرجع يشكرني 🤗🤗🤗 بس شرط تراعوا حم النار والمقلاة تكون حامية بالبداية وبعدين تكون وسط النار وعلى العين الوسط مش الصغيرة ومن غير صبغات خلوها على لونها الأصلي العجين
-
-
قطايف بانة قطايف بانة
اولا رمضان كريم و كل عام و انتو بالف خير و عافية, هلا كل الناس بشتروا قطايف من برة بس بتستني تطلعلك علبة معقولة بالحظ و كمان ما بتكوني متطمني لو نظيف ولا لا صراحة لما جربت اعملها بايدي خفت تطلع خرباني او مو زاكية بس كانت الذ قطايف باكلها بحياتي انصحكم تجربوها و اكيد برمضان الكل بدو قطايف زاكية
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات