كفتة الدجاج

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور مخلية
  2. بهارات لحمه(برشه جوزة الطيب+جنزبيل+فلفل اسود)
  3. بقدونس
  4. كرفس مفروم
  5. 2 كوبارز بودرة
  6. نصف كوب بقسمات
  7. 1زبادى
  8. 2بيضة
  9. بصله كبيرة
  10. فلفل احمرمفروم
  11. 2 فصثوم

الخطوات

  1. 1

    يفرم الصدور مع البهرات والثوم والبصل والفلفل، يقطع البقدونس والكرفس ناعم جدا

  2. 2

    يمزج البقسمات مع الزبادى والبيض جيدا مع رشه قرفه بسيطه ثم تمزج المقادير جميعها معا جيدا وتترك نص ساعه فى الثلاجه

  3. 3

    ثم تاخذ منها وتكور وسط وترص على صينية ثم تحمر فى الزيت الساخن

  4. 4

    يجهز طبق التقديم مفروش ببقدونس مفروم ناعم ويرص عليه الكفته

  5. 5

    ملحوظه: يمكن وضعها فى تسبيكة طماطم وتغلى مرة وتقدم مع الارز المفلفل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دعاء احمد
دعاء احمد @cook_4147246
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة