دوالي(ورق عنب)

ام العبد
ام العبد @cook_4751589
فلسطين

طبخة عربية فلسطينية يمكنك تحضيرها كما ترغبين هذه الطريقة السهلة والسريعه واقل سعرات حرارية لا استطيع ان اصف كم هي لذيذة ومفيدة. جربوها واعطوني رأيكم والف صحة وهنا 😉

دوالي(ورق عنب)

طبخة عربية فلسطينية يمكنك تحضيرها كما ترغبين هذه الطريقة السهلة والسريعه واقل سعرات حرارية لا استطيع ان اصف كم هي لذيذة ومفيدة. جربوها واعطوني رأيكم والف صحة وهنا 😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. صفتة ورق عنب حوالي ٥٠ ورقة
  2. كوبارز منقوع بماء نصف ساعة
  3. رشةبهارات مشكلة
  4. ملعقة كبيرةمن بودرة مرق الدجاج
  5. ملعقة صغيرةبهار عادي
  6. ملعقة صغيرةفلفل اسمر
  7. رشةقرفة مطحونة
  8. قطعةلحم للنكهة او حسب الرغبة
  9. 4 حباتبندورة
  10. ملح حسب الرغبة
  11. ٣ اكواب ماء تقريبا
  12. 3 ملاعقزيت زيتون
  13. ملعقتانزيت نباتي

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نقوم بسلق اوراق العنب قليلاً ثم نصفيهم ونضعهم جانباً

  2. 2

    نصفي الرز من الماء ونضع الزيت النباتي والبهارات والملح ونخلط جيداً

  3. 3

    نقوم بفرد اوراق العنب ونضع في وسط كل ورقة القليل من الارز كما هو مبين في الصورة ثم نلف الورقة ونبدأمن الجانبين

  4. 4

    نقطع حبات البندورة الى شرائح دائرية رفيعه ونقوم بوضع القليل من اوراق العنب الخالية من الارز في قعر القدر ثم نضع نصف كميه البندورة فوقها ثم نرش القليل من الملح

  5. 5

    ثم نضع اللحم بشكل مرتب وفوقها اوراق العنب وبعدها نضع النصف الثاني من البندورة ، ونغمر القدر بالماء ، نرش القليل من الملح ونضعه على نار هادئة نضيف زيت الزيتون ونتركه حتى يستوي .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام العبد
ام العبد @cook_4751589
نُشرت في
فلسطين
متزوجة وام لطفلين عمري 23 هوايتي الطبخ امي الحبيبة علمتني الطبخ العربي الا انني احب ان اتعلم اكثر هنا في كوكباد اعرض وصفة واكسب وصفة فاتعلم كل ما هو جديد اتمنى ان تنال وصفاتي اعجابكم وشكراً لكم 🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

روفي
روفي @rofy
الله الله عليك... مافي اطيب منه... تسلم ايدك

وصفات مشابهة