كفتة الدجاج المشويه

أم طارق
أم طارق @umtareq
جدة
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور دجاج
  2. حزمة شبت او كزبره خضرا او بقدونس
  3. 1بصله كبيره مفرومه
  4. البهارات:
  5. ملعقه صغيرهفلفل اسود
  6. ملعقه صغيرهكمون
  7. ملعقه صغيرهكزبره ناشفه
  8. ملعقه صغيرهبهار مشكل
  9. ملعقتين كبار بقسماط
  10. 1بيضه
  11. ملعقه ونصف صغيره ملح

الخطوات

  1. 1

    تفرم صدور الدجاج ثم نفرم الشبت والبصل ونضيفهم الى صدور الدجاج ومن ثم البهارات والبقسماط والبيضه والملح وتعجن جيداً وتترك في التلاجه لمدة ساعه حتى تتجانس المكونات

  2. 2

    بعد مرور الوقت نبدء بوضع الكفته على اعواد الشوي وندهنها بقليل من الزيت بالفرشاه نخلص الكميه ونبدأ بوضعه على الشوايه او في الفرن 🍋 وبالهنا🍋

  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم طارق
أم طارق @umtareq
نُشرت في
جدة

التعليقات (12)