معكرونة بالباشميل

روان
روان @cook_4987686
الاردن
شارك

المكوّنات

  1. باكيتمعكرونه يفضل معكرونه صغيره (الحلزونيه)
  2. 3 ملاعق كبيرهزيت نباتي
  3. 4 ملاعقملح
  4. نص كيلولحمه مفرومه
  5. حبةبصل متوسطه مقطعه مكعبات صغيره
  6. حبةبندوره مقطعه مكعبات صغيره
  7. ملعقه صغيرهفلفل اسود
  8. ملعقه صغيرهبهارات مشكله
  9. ملعقة كبيرةرب البندوره
  10. للباشميل :
  11. 6 ملاعقحليب
  12. 8 ملاعقطحين
  13. 4مثلثات جبنه اي نوع (اذا ما في عادي)
  14. 6 كاساتمي
  15. جبنة موزاريلا

الخطوات

  1. 1

    نحط مي بطنجره ونضيف الها ملعقة ملح وملعقة زيت وبس تغلي نضيف المعكرونه ونخليها تسلق لما تستوي نصفيها من المي

  2. 2

    لعمل اللحمه... نحط ملعقتين زيت بالمقلى ونضيف البصلة... لما تتحمر نضيف اللحمه وملعقه ملح والبهارات.. لما تقرب تستوي نضيف الها مكعبات البندوره وملعقه رب البندوره بعد 5 دقايق من اضافتهم نطفي عليهم

  3. 3

    لعمل الباشميل.. نضع الطحين والحليب والمي والجبنه المثلثات وملعقه ملح بالخلاط لما يتجانس وبعدين نضعه ع الغار مع الاستمرار بالتحريك (مشان ما يكتل وما ينحرق الباشميل لازم ما تشيلي ايدك عنه الا لما يجهز ويكثف)

  4. 4

    نقسم الباشميل نصين... بعد ما صفينا المعكرونه من المي نخلطها مع النص الاول من الباشميل

  5. 5

    ندهن الصينيه بشوية زيت.. ونضع اول طبقه من المعكرونه وثاني طبقة اللحمه وثالث طبقه باقي المعكرونه وبعدين تحطي النص الثاني من الباشميل فوقهم واخر طبقه جبنه الموزاريلا

  6. 6

    نضع الصينيه بالفرن على درجه حراره 180 تقريبا لمده 10 دقايق بس (لانو كل اشي مستوي) وبعدين نحمرها

  7. 7

    وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
روان
روان @cook_4987686
نُشرت في
الاردن
ادرس بالجامعه عمري 20 سنه.. احب اتعلم واطبق كل طبخه جديده
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Boo7
Boo7 @cook_5135150
ماشااااء الله ..من الاخررر ...بذوقهاا ماشي