🌸في طنجره على الغاز نضع ملعقتين زيت الزيتون ونضع البصل والثوم ونحركهم حتى يذبلو ثم نضيف إليهم الزهره ونحركهم قليلا ثم نضيف صوص الطحينيه عليهم والملح ونحركهم جيدا ثم نتركهم مده ٥ دقائق على النار حتى يتسبك المقدار

في طبق التقديم نسكب الخليط فيه وندخله في الفرن المحماه سابقا حتى يحمر من الأعلى ثم نخرجه
يزين بالبقدونس واللوز والصنوبر وشرائح الليمون
🌷صحتين وهنا يارب 🌷