صورة لوصفة لفائف البذنجان والكوسة بالدجاج

لفائف البذنجان والكوسة بالدجاج

Sara
Sara @cook_4934468
المملكة العربية السعودية
شارك

المكوّنات

  1. 4بذنجان
  2. 4كوسة
  3. 1 كيلودجاج مسلوق
  4. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  5. 1 حبةبصلة مفرومة
  6. 2-3 فصثوم مهروس
  7. 1 ملعقة صغيرةزنجبيل
  8. 2 قرونفلفل "حسب الرغبة"
  9. 1 حبةطمام متوسطة مفرومة
  10. 2 ملعقةملح صغيرة
  11. 4/1 ملعقةفلفل اسود
  12. 1 ملعقةبهارات دجاج مشكل "اذا بهارات الدجاج لا تتوفر عندك شكلي بهارات من الموجود"
  13. 1 ملعقة كزبرة ناشفة
  14. 1 ملعقة صغيرةكمون
  15. 2/1 ملعقةكركم
  16. للتغطية:
  17. ملعقة ونص كبيرةجبن كاسات
  18. 1 كوبكريمة
  19. 4/1 ملعقةفلفل اسود
  20. 4/3 كوببقسماط

الخطوات

  1. 1

    نزع قشرة الباذنجان ثما تقطيعها الى قطع طويلة والكوسة بدون نزع قشرتها تقطيعها الي قطع طويلة

  2. 2

    زيت غزير لقلي الباذنجان والكوسة

  3. 3

    نحضر قدر ونضع زيت الزيتون ثم البصل حتى يذبل والطمام وبعد ذلك الدجاج والبهارات المذكورة عند مزج الدجاج بالمكونات اغلقي النار

  4. 4

    نجيب قطعه باذنجان ونحط من حشوة الدجاج ونلفها في صينية للفرن والكوسة نفس الشىء لحد ماتخلص الكمية

  5. 5

    بعد مانخلص الخطوة الرابعه نجيب وعاء نحط فيه جبن الكاسات وكريمة الخفق وفلفل اسود ونصبها على الباذنجان والكوسة وبعدين نرش بقسماط ولو حابين جبن مازرولا عادي ونفتح الفرن 180 درجة من تحت ٨ دقايق ومن فوق لحد ماتتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sara
Sara @cook_4934468
نُشرت في
المملكة العربية السعودية

التعليقات

أسرة كوكباد
أسرة كوكباد @Osrat_cookpad
مرحباً، شكراً لإضافتك هذه الوصفة الرائعة :) لكن لم نتمكن من نشر صورتها لأنها مطابقة تماماً لصورة على موقع آخر، وهذا يخالف سياسة موقعنا :( نرجو منك إضافة صورة التقطّها بنفسك للوصفة.

وصفات مشابهة