سمبوسة حلوة
كان عندي رقائق سمبوسة بالفريزر و في كل مره بحشيهم اما لحمة مفرومة او دجاج 🍗 او حتى جبن بالخضار فطرأ على بالي اني احشيهم شي حلو خاصة انو نفسي في بقلاوه و ما عندي قلاش ففعلا حشيتهم زبيب و مكسرات و جوزهند و سقيتها بالشيرا و طلع الطعم ولا اروع... بيشبه كتير البقلاوة و حلا بيكون سريع و سهل للضيافة و في رمضان بتمنى تجربوه انا عن نفسي حبيتو و كمان عائلتي حبتو جدا. و اليكم الوصفه
سمبوسة حلوة
كان عندي رقائق سمبوسة بالفريزر و في كل مره بحشيهم اما لحمة مفرومة او دجاج 🍗 او حتى جبن بالخضار فطرأ على بالي اني احشيهم شي حلو خاصة انو نفسي في بقلاوه و ما عندي قلاش ففعلا حشيتهم زبيب و مكسرات و جوزهند و سقيتها بالشيرا و طلع الطعم ولا اروع... بيشبه كتير البقلاوة و حلا بيكون سريع و سهل للضيافة و في رمضان بتمنى تجربوه انا عن نفسي حبيتو و كمان عائلتي حبتو جدا. و اليكم الوصفه
الخطوات
- 1
في البداية يتم تجهيز الشيرا و ووضعها بالثلاجه لتبرد تماما.و يتم خلط كل مكونات الحشوة في وعاء عميق.
- 2
يتم البدء في الحشو باخذ كل رقاقة و دهنها بواسطة فرشاة سيليكون بالقليل من السمنة المذوبة و اخذ مقدار ملعقة صغيرة من الحشو و رضعها على طرف الرقاقة و البدء بلفها على شكل مثلت حتى الوصول الى الطرف الاخر من الرقاقه.
- 3
تصف جميع قطع السمبوسة على صينية الفرن.
- 4
تدهن قطع السمبوسة من الاعلى بالقليل من السمن قبل ادخالها على الفرن.
- 5
تدخل على فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجه لمدة 25 - 30 دقيقة حتى تشقر و يتحول لونها الى الذهبي الرائع.
- 6
يصفى السمن الزائد من الصينية و تسقى فورا بالشيرا الباردة و تغلف الصينية بورق السولوفان و تدخل الى الثلاجه و تترك حتى تبرد تماما ليكون الناتج مثلثات ذات لون مثالي و قوام مقرمش و طعم لا يقاوم اطلاقا.
- 7
تقدم باردة مع كوب حار من الشاي او القهوة او النسكافيه او كصنف حلو كما تفضلين و ترغبين و اليك الشكل النهائي.و بالهناء و العافيه
- 8
رشيت الوجه عند التقديم بالقليل من جوزالهند و المكسرات للزينة.
- 9
ملحوظة: من الممكن قلي مثلثات السمبوسة الحلوة و لكن انا اخترت الفرن حتى اضفي نكهة السمنة المميزة و حتى تكون اكثر قرمشة و قريبة في طعمها من البقلاوة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سمبوسة البف المقرمشة سمبوسة البف المقرمشة
أول مرة بعمل وصفة البف هذه و ما حصل جربت اعمل فطاير بالزيت عادة بحب اللي تبع الفرن عشان الزيت بخليها دسمة كتير و ما بحبها خالص بس هذه اول مرة تعجبني وصفة للفطاير المحمرة و بدون ما تشرب زيت من جوة و مقرمشة و كتييير طيبة انا ما كنت متوقعة انها تكون راائعة لهذه الدرجة الحمد لله بالجد روعة.
هند أسامة -
سمبوسة الجبن والزيتون والزعتر وصفة سهلة وسريعة سمبوسة الجبن والزيتون والزعتر وصفة سهلة وسريعة
السمبوسة بكل انواعها تعد من المقبلات التي يمكن ان تقدم مع معظم انواع الاطباق و هي من الوصفات الشهية التي تصلح ايضا كوجبة افطار او عشاء و يمكن ان تعد بحشوات كثيرة و متنوعة فهناك سمبوسة بحشوة اللحم المفرومة او الخضار او الجبن او المشروم و غيرها من الحشوات حسب الرغبة كما يمكن تسويتها في الفرن او قليها في الزيت.لمشاهدة طريقة عمل السمبوسة بحشوة الجبن والزعتر و الزيتون بالتفصيل من الرابط التالي:https://youtu.be/KOffphlIv1c
-
-
-
سوبيا حلوة - مهلبية الأرز سوبيا حلوة - مهلبية الأرز
السوبيا هي تحلية معروفة جدا في مصر خصوصا في القاهرة و هو محل واحد مشهور بيها جدا اسمه سوبيا الرحماني لها نوعين اما حلو مسكر او مزز (حامض) جربوها جدا بسيطة و حلوة و ما بتاخد أي وقت و لا مجهود
-
سمبوسة رقائق سويتز المقلية والمقرمشة بحشوتي اللحم والدجاج سمبوسة رقائق سويتز المقلية والمقرمشة بحشوتي اللحم والدجاج
لذيذة جدا ومحبوبة هشة ومقرمشة ومطلوبة على مائدة الإفطار في رمضان
-
حلوة اللمبوط حلوة اللمبوط
#حلويات_زمانحلوة اقتصادية و سهلة مهما تفننا و ابدعنا في الحلويات العصرية تبقى بلا منازع يعشقها الكبير و الصغير ❤
-
حلوة الثومة حلوة الثومة
#عالم_الفرولات🍓🍓🍓#حلويات_الفرولات🍓🍓🍓#جزائرية#لمسات_وردةالياسمين_المتألقة نهاركم طيب وزين لبنات عواشركم مباركة ان شاء الله تكونو لباس وبصحة وسلامة
-
حلوة بوسو لا تمسو حلوة بوسو لا تمسو
اللهم صل وسلم علي نبينا محمد #حلويات_بريستيج #ام_وليد_واسامة. هذه وصفة بوسو. لا تمسو وصفه قديمة وانا عندي. مدة طويلة ماخدمتهاش فكرتني فيها عزيزتي فراشه حبيت نجربها. علي طريقتها. تحي خفيفة وتذوب في اليد قبل الفم تسلمي فراشة كوكباد ويسلم يديك. عجبت وليدي بزاف بزاف. لانه يحب ياكل الحلويات المسكرة. في الحقيقه. هذه الوصفه نفس طريقتي
-
حلوة جافة بالزبيب والسمسم حلوة جافة بالزبيب والسمسم
#المريول_العالمي #زبيب #سمسماللهم صلّ وسلّم وبارك علـى سيّدنا محمد، حبيت نشـارك معاكــم اليـوم ضمــن تحدي المريول العالمي حلوة جافة بالزبيب والسمسم، درت بحث خفيف في اليوتيوب على هاذ المكونين خرجتلي هاذ الوصفة للأمانة من مطبخ مغربي ضفت الفول السوداني من عندي فيا طبيعة عمرني نجرب الوصفة كيما اي مثل هي لابد نزيد أو نقص على حساب واش قالي راسي ههههههه، جربتها جات خفيفة وبزاف بنينة 😋 👌🏻، ذوقها يشبه للغريبية إلى حد ما، تمـنى تعجبكم الطريقة، أمسية هادئـــــة أحبتــــي🌷🌸🌷.
-
حلوة بالمربى والمورانغ حلوة بالمربى والمورانغ
كانت عندي كمية كبيرة من بياض البيض بقيت من وصفات سابقة كنت استعملت فيها صفار البيض فقط وطبعا تحت شعار #حفظ_النعمة استعملت بياض البيض المتبقي في صنع تارت لذيذة واقتصادية بالمربى والمورانغ
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (36)