طريقة عمل شوربة القمح

Ghada Basheer
Ghada Basheer @Ghada_Bash
Saudi Arabia , Jeddah
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 3 فناجين قهوةقمح
  2. وحدة طماطم
  3. وحدة بصلة
  4. أبازير شوربة (تكون جاهزة فيها جميع بهارات الشوربة)
  5. أفخاذ دجاج أو صدور دجاج حسب الرغبة
  6. رشةفلفل أسود
  7. رشةكمون

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    نضيف ثلاثة فناجين على الطنجرة المملؤة بالماء الساخن و نضعه على نار متوسطة

  2. 2

    ثم نضيف له أباريز الشورية (و تكون متواجدة في السوبر ماركت الكبيرة أو العطار)

  3. 3

    في هذه الأثناء نقطع كلا من البصل و الطماطم إلى قطع صغيرة و نضيفه على القمح.

  4. 4

    و نضيف رشة من الكمون ، و رشة من الفلفل الأسود ، و لا نضع الملح حتى ينضج القمح

  5. 5

    بعد مرور 20 دقيقة و يبدأ القمح بالنضج ، نضيف أفخاذ الدجاج أو صدور الدجاج حسب الرغبة

  6. 6

    نتركه اخيرا على نار هادئة ، و نغطي الطنجرة ﻵخر ربع ساعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ghada Basheer
Ghada Basheer @Ghada_Bash
نُشرت في
Saudi Arabia , Jeddah

التعليقات