نضع الخميرة فى الماء الدافى ومعلقة السكر ونقلب جيدا ونتركها 10 دقايق.

ثم نخلط جميع المكونات معاً ونعجنهم جيداً حتى تصبح العجينة ملساء وطرية نوعا ما ونتركها تخمر نصف ساعة فى مكان دافى.

بعد ما تخمر نفردها على صينية ونضع فوقها المكونات التى ذكرت سابقاً.

نسخن الفرن ربع ساعة ثم نضع فيه البيتزا لمدة ثلث ساعة تقريباً و 10دقايق للوجه.

وبالهنا