مندى الدجاج
مطبخ مروة و جودى @cook_16127822
الخطوات
- 1
تتبل الفراخ بكل التوابل السابق ذكرها وتترك ساعة بالتتبيله
- 2
لعمل الارز نضع بصله مبشوره تلوح بالزيت
- 3
ننزل بالبهارات الصحيحه: قرفة + حبهان وقرنفل ولومى وملعقة كركم
- 4
ننزل بالارز والملح ومكعب مرقه دجاج وننزل بالماء تغلى غالوه ونغطى بالاناء بالفويل ونعمل فتحات به
- 5
نضع عليه الدجاج ويغطى بالفويل ويدخل الفرن سابق تسخينه على حراره200 بعد ربع ساعة نهدى النار جداً
- 6
بعد سوى الدجاج ترفع الفويل وتوضع الدجاج تحت الشوايه لتحمر وتخرج تطفى بفحمايه وتقدم على الارز وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مندى الدجاج مندى الدجاج
وصفة مندى الدجاج بالفرن طعم ولا احلى ولا اروع وااقرب لطعم المطاعم #bosy_recipes#رمضان_يجمعنا#كوكباد
-
-
-
-
-
-
-
-
مندي الدجاج مندي الدجاج
#دجاج#مندي_دجاجالمندي طبق من بلاد اليمن يصنع بالدجاج وأيضاً باللحمأصوله يوضع قدر الأرز في حفرة وبها الجمر ويوضع الدجاج على شبكة فوق الأرز ويترك حتى يندي مرقه على الأرز وينضج الارز والدجاج ويتحمر ويأخذ هذا اللون الجميل
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7976842
التعليقات (6)