الخطوات
- 1
العجينة: في وعاء نخل الطحين والنشاء والملح
- 2
اضافة الخميرة والسكر
- 3
خلط المكونات
- 4
اضافة الماء وخلطهم جيداً
- 5
العجين مطاطي. تركهم يخمرو ساعة
- 6
اثناء التخمير، نحضر القطر، نخلط السكر والماء والليمون على النار وتحريكهم مدة 10 دقائق، حتى يغلي
- 7
بعد ما تختمر العجين، نسخن الزيت جيداً
- 8
نبدأ بتشكيل العجين على شكل كرات باستخدام ملعقة كبيرة موضوعة بالزيت
- 9
وضع الكرات مباشرة بالزيت على نار متوسطة وتقليبها حتى تأخذ لون ذهبي
- 10
وضعها بالقطر
- 11
وبالعافية 😊
وصفات مشابهة
-
عوامة عوامة
عوامة او اللقبمات اكلة حلو كتيييير طيبة وهية بالشتوية. بصراحة انا بحبها تكون بتقرش. بس طلعت مع هشة وطعمها لذيذ اللي بحبها طريةهشة يجريها طبعا الصبايا نصحوني انه عشان تطلع تقرش نقليها مرتين. اول مرة لمن تكون اونها دهبي خفيف. وبعد انتهاء الكمية نرجعها حتى تأ خذ اللون المطلوب
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8152926
التعليقات (10)