دجاج محمر ورز بني

هدى قباطي
هدى قباطي @huda68
جدة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣ اشخاص
  1. دجاجةونص مقطعة
  2. كاستين ونصرز ابو كأس
  3. بصل
  4. وثوم
  5. بهارات
  6. كمون
  7. وكزبره
  8. وقرفة
  9. وفلفل اسود
  10. لومي مطحون
  11. صلصه
  12. صبغة لون الزعفران
  13. خل
  14. ملعقةسكر

الخطوات

  1. 1

    نقطع الدجاج نصين ونغسلهم ب الماء والخل ونخليهم خمس دقائق ونسخن الفرن

  2. 2

    بعد نشطف الدجاج بالمويه نرشه بالملح وندهنه بالصبغه بدون بهارات وندخله الفرن على طول نخليه ياخذ وقته بالتحمير ياخذ وقت بالفرن تقريبا من ٤٠ الى ٤٥ دقيقه إن شاءلله

  3. 3

    نحط قدر للزر على النار نصب الزيت ونرمي البصل المقطع مكعبات صغيرة ونقلبه لغاية ما يصير لونه بني ونضيف له ملعقه اكل سكر ونقلبه لغاية ما يصير مكرمل

  4. 4

    بعد كده نخفف النار و نضيف الصلصة والبهارات ونقلب بحركه سريعه ونضيف ماء مغليه ونحط الرز عليهم ونظبط الملح ونتركه يستوي

  5. 5

    اول ما نطلع الدجاج من الفرن نرشه ب بهارات كمون وفلفل اسود وبابريكا حاره او بارده

  6. 6

    ونغرف الرز والدجاج وزينهم ب ليمون وخيار وبصل ابيض

  7. 7

    وبالهنا والعافيه يارب 😘🌹❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
هدى قباطي
نُشرت في
جدة
ام وربة بيت تعلمت الطبخ من امي و اخواتي وصديقاتي ومازلت اتعلم
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة