كرات البطاطا باللحمة

Saja Gw
Saja Gw @cook_4891945
فلسطين
شارك

المكوّنات

  1. 2بطاطا
  2. معلقة كبيرةزيت زيتون
  3. معلقةملح صغيرة
  4. بهار فلفل اسود
  5. معلقةسماك صغيرة
  6. بهارات مخلوطة
  7. لحمة مفرومة
  8. شومر مطحون ناعم (حسب الرغبة)
  9. 2بيض
  10. كورن فلكس مطحون
  11. زيت ذرة للقلي

الخطوات

  1. 1

    نضع حبات البطاطا ونغمرهن بالماء مع القليل من الملح في طنجرة على النار لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة

  2. 2

    لحين تسلق البطاطا نضع القليل من زيت الذرة في مقلاة على النار ونحمص اللحمة المفرومه ونضع عليها البهارات المذكورة والشومر المطحون حسب رغبتكم

  3. 3

    نحضر كورن فلكس ونطحنة ناعم

  4. 4

    تخفق بيضتان في وعاء ونضع القليل من الملح

  5. 5

    بعد ان نضجت البطاطا نقشرها ونعجنها ونضع معلقة من زيت الزيتون اثناء العجن

  6. 6

    نبدأ بتكوير عجينة البطاطا وتحشى باللحمة ونضعها جانبا في صحن مسطح

  7. 7

    تغمس الكرات بالبيض ومن ثمه بالكورن الفلكس المطحون وتغلف ونتركها لمدة 5 ساعات في البراد

  8. 8

    نقوم بوضع زيت الذرة على نار عالية ومن ثم تقلى وتقلب مره واحده

  9. 9

    والف صحه وهنا على قلوبكم 😍🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Saja Gw
Saja Gw @cook_4891945
نُشرت في
فلسطين

التعليقات (20)

mj
mj @cookM1985
ماشاءالله عاشت دياتك رووووعة عوافي

وصفات مشابهة