الخطوات
- 1
نحمر اللحمة في السمن مع نصف البهارات
- 2
نضع الفحم في صينية اللحمة ونغطيها لاكتساب رائحة الشوى
- 3
بعد عشر دقائق نزع اللحمة من الصينية ونضع مكانها البصل ليشوح حتى يكتسب اللون الذهبي
- 4
ثم نضع اللية والثوم وباقي البهارات وتقلب جيداً
- 5
نضع البطاطس ويقلب مع الخليط ثم الحمص ثم نصف الطماطم وملعقة الهريسة و الخوخ
- 6
يقلب الجميع جيداً ونضع نصفه في الطاجن ثم نضع اللحمة ثم نضع النصف الباقى من الخضار فوقها
- 7
نضع كوبين الماء الساخنة ونصف الطماطم المقطعة الباقى على الوجه ثم تغطى الطاجن ويوضع في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة ساعة وان زادة نصف ساعة حسب نوعية اللحمة وبالغ هنا
- 8
يمكن اكلها مع معكرونة بالزبادي والحمص مع طماطم بالخل والثوم والبقدونس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
إتفضلوا معايا في مطبخي المتواضععندي هنا هعلمكوا أجمل الأكلات وهتشوفوا معاياأحلى الوصفات، وهتدوقوا اللي هتاكلوا صوابعكم وراهhttps://www.youtube.com/channel/UCgMyYRmrGj10T2gk_m6Sseg
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
طاجن اللحم والخضار طاجن اللحم والخضار
تتميز هذه الوصفة بالطعم الدافئ الذي يجمع أفراد العائلة لتناولها والقيمة الغدائية الكبيرة فيها والمذاق اللذيذ والفاخر من نوعه
-
طاجن اللحم والخضار طاجن اللحم والخضار
طاجن مكون من لحم الخروف والخضار مطهو بطريقة الطهي البطيء
-
-
طاجن اللحم بالخضار طاجن اللحم بالخضار
#بداية_خيرطاجن خضاروصفه متكامله من الوصفات التي تقدم في مينو شهر رمضان على الفطور او العشا
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8589824
التعليقات