تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبتينباذنجان
  2. حبةبندورة كبيرة مقطعة مكعبات
  3. بقدونس مفروم
  4. فنجاندبس رمان
  5. ملح
  6. فلفل
  7. جوز مجروش
  8. ثوم مهروس
  9. بصلة مفرومه ناعمه

الخطوات

  1. 1

    منشوي الباذنجان على الغاز او مدخله الفرن.بس الشوي على الغاز اطيب..

  2. 2

    بعدين منقشر الباذنجان ومنحطه بالمصفاية ليتصفى ميته.

  3. 3

    منفرمه بالسكين ناعم ومنضيف عليه كل المكونات. منشيل شوية بندورة وبقدونس للزينه.

  4. 4

    يمد بصحن التقديم ويزين بالبقدونس والبندورة وزيت الزيتون.وبالعافيه

  5. 5

    لمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام والفيس @Rolans_kitchen

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌷rolans_kitchen
نُشرت في
سوريه مقيمه في جدة وحاليآ بماليزيا 😍
اسمي :رولان الساطيهوايتي الطبخ ،وطموحي الاحتراف ( كشيف معتمد )بدايتي كانت في تربيتي ببيت العيلة بيت جدي الذي كان مصدر الهامي خصوصي بحفاظهم على التقاليد والتراث الشامي الدمشقي واعتنائهم بتوفير اجود المكونات واللحوم لتحضير اطباقنا اليومية .وزاد شغفي حين تزوجت وانتقلت الى المملكة السعودية تحديدا''_ مدينة جدة_ الزاخرة بالجاليات العربية والاجنبية .وتعرفي على الثقافات المختلفة بتحضير مختلف الاطباقمما دفعني لتجريب كثير من الوصفات الجديدة مع اضافة اللمسة الشرقية ووترك بصمتي الشخصيةوزادت خبرتي حين التحقت بدورات تدريبة عديدة ،نلت فيها شهادات معتمدة من شيفات عربية معروفة ومهمة بفضل الله مشاركتي اطباقي ووصفاتي مع اصدقائي واحبتي ومتابعيني هي سر الهامي⚘ودافعي للاستمرار بالتعلم والتقدم لأصل الى هدفي وابتسامة أهلي وسعادة عائلتي بتلبية طلباتهم بتقديم كل جديد كنزي الذي لا يقدر بثمناتشرف ان اكون جزء من حياتكم ومرجع لوصفاتكبمتابعتكم لي بحسابي...... .🌷..لمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام والفيس بوكرابطي على الانستغرام ونفس الاسم على الفيس بوكhttp://instagram.com/rolans_kitchen
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة