كليجه بالهيل

Amal Al-barqi
Amal Al-barqi @cook_5302429
شارك

المكوّنات

  1. 4 كاساتدقيق أسمر
  2. 3 م طحليب بودره
  3. 1 م طخميرة فوريه
  4. 1 كاسماء منقوع فيه هيل وزعفران
  5. 1بيضة
  6. 0.5 كاسزيت
  7. للحشو:
  8. م حلى ليمون اسود مطحون
  9. 1 م حلى هيل مطحون
  10. 1 م حلى قرفة مطحونة
  11. 1 م حلى زنجبيل مطحون
  12. فنجانينسكر خشن

الخطوات

  1. 1

    يخلط الحليب والسكر والدقيق

  2. 2

    اضافه الخميرة والبيض

  3. 3

    اضافة الزيت والماء المنقوع بالزعفران والهيل

  4. 4

    تعجن جيداً ويحرص على ان تكون عجينه شبه قاسيه اي ان تكون اقسى من عجينة المعجنات.. تخمر ٤٠ دقيقه

  5. 5

    تؤخذ العجينه وتفرد باليد وثم يضاف لها الحشو وتسكر جيداً جيداً

  6. 6

    وتصف ع شبك الفرن مع اخذ الاحتياط ان يوضع على الشبك ورق زبده او مشمع حتى لايلتصق.. بعد ما تنتفخ وتتحمر من تحت.. تحمر ايضاً من فوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amal Al-barqi
Amal Al-barqi @cook_5302429
نُشرت في

وصفات مشابهة