تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم قطع متوسطه
  2. 0.25 كيلومن كل أنواع الخضار المتوفره والمفضله عندك مثل فاصولياء خضراء، كوسا، بازيلاء، جزر، باذنجان، زهره، قرع أصفر
  3. حبةطماطم مقطعه صغير
  4. 2 قرنفلفل أخضر حسب الرغبه
  5. علبةمعجون طماطم
  6. حبةبصل مقطع صغير
  7. البهارات:
  8. ملعقه صغيرهمن كل من قرفه، كمون، كركم، ليمون أسود
  9. 4 حباتقرنفل حب
  10. هيل
  11. خبز مرقوق متوفر في المخابز

الخطوات

  1. 1

    تسلق اللحمه مع البصل والفلفل الاسود والهيل وتترك حتى تنضج

  2. 2

    أضع في قدر الطبخ قليل من الزيت وأضع البهارات جميعها الحب والمطحون وأتركها حتى تتحمس قليل ثم أضيف البصل المقطع وأتركه حتى يذبل

  3. 3

    ثم الطماطم المقطعه وباقي الخضار وأتركها حتى تذبل

  4. 4

    ثم أضيف علبة معجون طماطم وأتركه قليلا يتجانس مع الخضار، ثم أضيف قطع اللحم والشوربه وأتركه حتى ينضج

  5. 5

    أضيف الخبز فوق الخضار وأتركه حتى يتشرب على نار هادئه لمدة قصيره ٥ دقائق مثلا

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    ثم أسكبه ويقدم ساخن بالهناء والعافيه

  9. 9

    هذا خبز المرقوق وممكن تعجينه أنتي في البيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سحر
سحر @cook_4250617
نُشرت في
مقيمه في الرياض
الطبخ عالم واسع من الإبداع واختلافنا في أعداد الأصناف هو سر تميزنافلكل واحد منا طريقته التي تميزه وتجعل مذاق طعامه مختلفاً عن الأخرين 🌺🌺🌺
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

سحر
سحر @cook_4250617
حاولت أصوره بالتعليق بس ما ضبط فصورته بالوصفه
أن شاء الله يكون واضح

وصفات مشابهة