كوسا محشية

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوكوسا مفرغه من الداخل
  2. كوبين رز مصري مغسول
  3. 0.5 ربطةمن كل من:
  4. شبت
  5. بقدونس
  6. كزبرة
  7. بصلة كبيرة
  8. فلفل بارد
  9. 1فلفل حار
  10. بهارات مشكله
  11. مكعب ماجي
  12. ملح
  13. دبس رمان
  14. ملعقتين معجون طماطم
  15. زيت زيتون
  16. مكونات المرق:
  17. 1بصل
  18. كاس عصير طماطم
  19. 2 ملعقة معجون طماطم
  20. 2 كوب مرق دجاج او لحم حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    تجهز الكوسا وتفرغ من اللب

  2. 2

    يغسل الرز وينظف

  3. 3

    تخلط باقي المقاديرالناشفة بالمفرمه (براون)

  4. 4

    نضع البصل والفلفل والاوراق الخضرا مع زيت زيتون بقدر على النا ر ونقلبهم قليلا ثم اضيف دبس الرمان ومعجون الطماطم والبهارات والملح ونحركهم قليلا ثم اضع الرز واقلبه مع باقي المقادير واوزن الملح واطفي النار

  5. 5

    احشي الكوسا بالرز

  6. 6

    اضع في قدر اغصان الكزبرة والشبت واضع فوقه شرايح من الكوسا والجزروارتب الكوسا المحشيه عليه

  7. 7

    اعمل مرق المحشي على النارباضافة بصل وزيت زيتون وبهارات وعصير طماطم ومعجون طماطم/ كوبين مرق دجاج

  8. 8

    اضع المرق على الكوسا واغطيها واتركها على نار هاديه حتى تستوي 💟

  9. 9

    بالعافيييييييه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نورحسين🇸🇦
نورحسين🇸🇦 @cook_13724955
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة