كوسا بحشوة اللحمة باللبن
من أطيب وصفات امي 🤗🤗🤗
الخطوات
- 1
نقوم بنقر الكوسا ونغسلها جيدا
- 2
نفرم البصلة ونقوم بتشويحها على النار مع السماق والملح ثم نضيف اليها اللحمة ونقلبها حتى الاستواء ونضيف اليها البهارات حسب الرغبة
- 3
نقوم بحشو الكوسا جيداً ونحرص ان تكون جافة من الخارج حتتى لا نحترق اثناء قليها بالزيت
- 4
نسخن زيت ذرة ونقوم بقلي الكوسا
- 5
نصفي اللبن ونضيف اليه كأس ماء
- 6
نضع اللبن على النار ونستمر بالتحريك نضيف اليه ملعقة طحين مذابة بكأس ماء بارد
- 7
نستمر بالتحريك وعند الغليان نضيف ملعقة مسحوق مرق الدجاج مذابه بكأس ماء مغلي ونستمر بالتحريك
- 8
نضيف الكوسا الى اللبن وندعه يغلي مع الكوسا
- 9
نقدم الكوسا بالبن مع الارز الف صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اسمي مروة من سكان فلسطين داخل الخط الاخضر احب الطبخ كثيراً وخصوصاً الاطباق الجديدة والعصرية ولكن لا يعني اني لا احب اطباق جدتي وامي الغالية تعلمت الطبخ من غاليتي واحب ان اضيف لمستي الخاصة. وأحب صنع الحلويات بشكل كبير. عملي يندرج تحت اطار التدريس حيث ادرس مادة اللغة العربية. اتمنى ان تستمتعوا بأطباقي 😁😁لدي اجمل طفل بالعالم أبني جيمي حبيبي اللهم احفظه لي وأجعله من الصالحين البارين 👶
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كوسا محشي باللحم المفروم كوسا محشي باللحم المفروم
#الوصفة_المثالية وصفة حلوة جداً وخفيفة تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار لتكون
-
كوسا مع اللبن أو شيخ المحشي باللبن كوسا مع اللبن أو شيخ المحشي باللبن
اطيب اكلة بتذكرني بأيام سوريا
-
-
كوسا محشي باللحم كوسا محشي باللحم
من النعم الجميلة الزراعة ومن مزرعتي الصغيرة قطفت حبات الكوسا لنعمل الطبق اللذيذ #نعمة_جديدة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/887107
التعليقات (8)