الفسيخ البيتي كالزبده
اهم حاجه نتركه وقت كافى لضمان التفسيخ السليم للبورى
الفسيخ البيتي كالزبده
اهم حاجه نتركه وقت كافى لضمان التفسيخ السليم للبورى
الخطوات
- 1
نغسل الخياشيم بتاعه الأسماك جيداً بالماء وبعد كده نحاول نضع السمكه في وضع مقلوب راسها تحت و الذيل فوق لضمان تصفيه الماء تماما من السمك ونتركها على الوضع ده مش اقل من ٤ ساعات وممكن نحط أدامها مروحه علشان نتأكد ان الماء نشف تماما
- 2
مناديل وننشف بيها الخياشيم من الدم كويس جداً نحاول نضغط على جسم السمكه كأننا بنعملها ماساج علشان نفصل سلسه الشوك عن جسم السمكه
- 3
نحضر خليط الملح والشطه والزيت ونضعه في الخياشيم وعلى جسم السمكه الخارجى ونحضر أكياس ونضع كل سمكتين في كيس وتكون كل سمكه عكس التانيه داخل الكيس ونلف السمك جيداً ونحرص على خروج الهوا من الكيس ونلف حواليه بعد كده كيسين آخرين ونتركه في مكان جاف لمده ٢١ يوم وبالهنااا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
-
الرز البسمتى بالفراخ المشوية فالبيت الرز البسمتى بالفراخ المشوية فالبيت
الفراخ المشوية فالبيت كنت نزلت طريقتها قبل كدة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)