مقلوبة خضار

S. H
S. H @cook_12105252

اكلة العيلة المفضلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة او حسب عدد افراد العائلة
  2. حبةباذنجان كبيرة
  3. حبتينبطاطا
  4. كيسخضار بازيلا وجزر الى بحب يزيد الخضار
  5. كاسةشعيرية
  6. السبع بهارات او بهارات المقلوبة الجاهزة. ملح وفلفل
  7. زيت للقلي
  8. كاسة ونصارز عادي او حسب عدد العائلة
  9. 4-3 حباتثوم صامدة
  10. بصلة
  11. سلطة
  12. خس
  13. بندورة
  14. فجل
  15. خيار
  16. اي شي تاني بتحبوا للسلطة

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاج مع البصل والبهارات. وحبتين ثوم.

  2. 2

    نقطع الباذنجان والبطاطا و بنقليهم

  3. 3

    ننقع الارز لمدة ربع ساعة او بنغسله بماء ساخن.

  4. 4

    نقلي الشعيرية و الخضار المشكلة

  5. 5

    نقلي الدجاج او نحمره حتى يوخذ لون ذهبي

  6. 6

    نضع الخضار في الطنجرة و الدجاج والارز وزيادة البهارات اذا لزم نضيف ما ساخن. كاسة ونص ماء لكل كاسة ارز. ونزيد البطاطا والشعيرية نص كاسة.

  7. 7

    نترك المكونات حتى يبدأ الماء بالنقصان ونغطيه على نار هادية. حتى يستوي.

  8. 8

    نحضر السلطة جنبها.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
S. H
S. H @cook_12105252
نُشرت في

التعليقات

S. H
S. H @cook_12105252
ما بقلي الباذنجان ولا الدجاج. بحمرهم بالفرن حتى ما يزيد الدسم

وصفات مشابهة