مقرقشات معسلين

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 كيلاتفرينة (طحين او دقيق)
  2. كيلةخليط زيت ومرغين دائبة
  3. رشةملح
  4. ماء زهر

الخطوات

  1. 1

    نبسس الفرينة (طحين) جيداً ونلم بماء الزهر

  2. 2

    نخلؤو العجين حاكم روحو ونعجنوه مدة 2 دقائق

  3. 3

    نخلوه يرتاح من ساعة حتى ساعتين

  4. 4

    نبسطو العجين على طاولة مرشوشة بالمايزينة سمك 2ملم

  5. 5

    نرشوه جيداً بالميزينة ثم نطويو على شكل حربوش وكل ما نطوي نرش الميزينة

  6. 6

    نقطع الحربوش قطع بعرض صبع ونصف.ثم نبسطو كل قطعة بالحلال جيداً بعدما نلصق طرفها ببياض البيض

  7. 7

    نقلي في زيت غزيرة ونوقفوهم على الجوانب باش يتورقو

  8. 8

    نقطروهم من الزيت وعند الاستهلاك نعسلوهم ونزينوهم بالجلجلان المحمص

  9. 9

    بالصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dora Bara
Dora Bara @cook_17262487
نُشرت في
أتقاسم معكن وصفاتي الناجحة عسى أن تنفع إحداكن.لاتنسونا من صالح الدعاءملاحضة" لا أقبل الرجال في حسابي.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة