الخطوات
- 1
نبسس الفرينة (طحين) جيداً ونلم بماء الزهر
- 2
نخلؤو العجين حاكم روحو ونعجنوه مدة 2 دقائق
- 3
نخلوه يرتاح من ساعة حتى ساعتين
- 4
نبسطو العجين على طاولة مرشوشة بالمايزينة سمك 2ملم
- 5
نرشوه جيداً بالميزينة ثم نطويو على شكل حربوش وكل ما نطوي نرش الميزينة
- 6
نقطع الحربوش قطع بعرض صبع ونصف.ثم نبسطو كل قطعة بالحلال جيداً بعدما نلصق طرفها ببياض البيض
- 7
نقلي في زيت غزيرة ونوقفوهم على الجوانب باش يتورقو
- 8
نقطروهم من الزيت وعند الاستهلاك نعسلوهم ونزينوهم بالجلجلان المحمص
- 9
بالصحة والهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9674440
التعليقات