كنشحرو دجاج مزيان في بصل و زيت ملح من بعد كنظيفو جميع التوابل ثم كنزيدو عدس و حلبة و الثوم يتشحرو ثم كنمرقو مزيان او كنخلسو كل يطيب

بالنسبة مسمن كنعجنو عجين مزيان او ندلكوه ثم نشكلوه كويرات ثم نبسطوه او نبداو نطيبوه وحدة على وحدة أو نار مهيلة حتى نكملو أو نقطعوه بالمقص

ثم كنخدو طبق لغنقدمو فيه كنديرو مسمن ثم كنسقيوه أو نحطو دجاج و العدس. ممكن تزييين بالبيض والتمر واللوز أو حسب الرغبة

و بالصحة والراحة