تقطع البصل واللحم والقليل من الزيت وتوضع في إناء على النار اضفت القليل من الماء وكميه من الباميه والبهارات (كسبره ثوم فلفل اسود شمار اخضر)حتي تنضج اللحمه

وفي إناء آخر يوضع ماء ساخن ويرما فيه الثلج او الورق ويضرب بألمفراك

سكب الا ثنين مع بعض ويضرب بالمفراك مره اخره حتي يصبح كثيف القوام ممكن اضافت البكربونات والهناء

وصحه وعافيه عليكم 🤗😊