نغلي البطاطا في الماء وملح حتى طيب تماما

نصفي البطاطا ومعسها حتى تولي طرية

نضيف التونة وجبن وفلفل اسود وشوي ملح نحطهم مع بعض

تمسك ورق الديول ونقطعها على نصفين ونشكلهم على شكل مستطيل نبدأ نبدأ نحط في الحشو فوق ورق الديول وندا انلف فيها حتى نتحصل على مستطيل ونلويه على شكل محنشة حتى نكمل كامل الكمية

نحطهم في صينية وندجلها في الفرن و نخليهم يطيبو تماما و نتحصل على لون ذهبي ونزينو بيحبات الزيتون ونقدمو