#نكهة_عربية

وفقا للمعجم الوجيز الصادر عن مجمع اللغة العربية بمصر لعام 1992 م؛ فإن الكسكسي هو طعام يصنعه أهل المغرب من طحين البر( دقيق القمح)، ويقدم بعد طهيه على البخار غالبا.يمكن تجهيز الكسكسي وتجفيفه وحفظه لحين الاستخدام، وقد اعتادت قديما ربات البيوت ففي بعض المناطق الاستعداد لفصل الشتاء بتجهيز وتجفيف الكسكسي والنواصر والمفتلة والخضروات المجففة كالملوخية والبامية( الويكا)، والخضروات المخلله أيضا، والكثير من الأطعمة المحفوظة بالتجفيف أو التمليح والكثير من وسائل حفظ الأطعمة قبل انتشار التجميد كوسيلة مهمة لحفظ الأطعمة.

#التحدي_الفضي

#المرور_الثاني

#كسكس_جزائريhttps://youtu.be/yXesQYVjB2Q

طبق عاشوراء هايل تتجمع عليه العائلة مثل ليلة القدر

#كسكس_جزائري

#تحدي_الحروف (حرف ك)نهاركم مبروك لبنات واش حوالكم الزينات أن شاءالله تكونو بخير نطلب من الله عز وجل أن يرحم ام اختنا الغالية ام زينب ويصبرها ويرحم موتانا وموتى المسلمين يارب العالمين 🤲

#تحدي_ملك_البهارات

#اطباق_زمان

طبق جزائري تقليدي

#جود_بالموجود#ساعد_الماما

#نكهة_بالذاكرةالكسكس البربوشة الطعام كلها اسامي لطبق الاساسي في كل المناسبات الجزائريةتختلف طريقة طهيه من منطقة لأخرى وتختلف انواعة نذكر منها:كسكس الشعير القمح البلوط و تختلف ايضا طريقة اعداد المرق فهناك كسكس الخصر.الحليب.الدجاج.اللحم.السردين.البوزلوف.الدوارة.المسفوف .....ولكن لا يختلف طعمه ولذته مهما كانت طريقة اعداده

#نكهة_عربية

#طيب_الجزاىرى ثلاث يوم عيد الأضحى كسكس بلحم خرف كل عام خير

#حراير_الجزائر💞#الطبخ_شغف💞#وصفتك_صحيه_لذيذه💞صباح 🌺🌺🌺للجميع😊الطبق تعرفونه بالتاكيد هو (امقفول) كسكس بالخضار الصحى واللذيذ بكل ما فيه من خضار مع زيت الزيتون أضفنا اليوم القرع الاحمر ليعطي حلاوه ويعطي لون اكثر جميل للطبق بما اننا نستعمل بكثره في هذه الأيام الكرمب الأخضر أردنا أن نكسراللون الأخضر باللون البرتقالي اعطينا للكسكس اضافه جديده ليكون #وصفتك_صحيه_لذيذه💪💪😋ويتماشى مع هاشتاق كوكباد بدقيق القمح فتل بكل انواع الخضار حضر بزيت الزيتون دهن أن بحثنا عن الصحة نجدها💪 وان بحثنا عن اللذه😋 في طبق صحي لذيذ من أعالي جبال القبائل 😍 بمكونات من حقولنا قطفت خضار بدون اي إضافات كيماوية هكذا نجده في افخم المكونات وان كانت بسيطه ما نحتاجه ما يميز طبقنا لليوم اننا نتناوله بالبصل الأخضر 👍كل طبق لديه ما يميزه وكل وصفة لها ما يميزها وكل بلد له ما يميزه عن بلدان أخرى الكل كيف يحضر اطباقه ويزينها ويقدمها نحن في منطقه القبائل نستهلك كثيرا الخضار بكل انواعها لأنها تغرس في حدائق البيوت ولكل موسم ما يعطي من نبات حتى البري 😍أن تكلمنا عن طبق (امقفول) يذهب ذهنك إلى منطقه القبائل لأننا مشهورين به اليوم وجدت في كوكباد أكثر من وصفة له 😍لفت انتباهي طبق @Cuisine_chouchou الطباخة الرائعه صاحبه الانامل الذهبيه التي بوصفاتها أعطت لكوكباد الكثير نستفيد دائماا بكل ما تقدمه #جربتها_بمتعه😍👌😊 وصفتك 💪👏 تشكري على كل شئ😊🌺 فالاخير الصحي ليس مجرد خضار تغلا او تفور إضافات كثيره تحول الصحي للذيذ 💪😋 لا تنسوا اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم 😊🌺سلام

#كسكس_مغربي

تبقى أكلة الكسكس محبوبة عند الكل

#تحدي _الحروف

#الشيف_الذهبي" كسكس بمرقة حمراء ولحم الخروف بنة لا توصف عملتو في صحن الطين اول صحن خدماتو يما (أمي)كي كانت صغيرة في المزرعة ديال جدي كانو زمان يخدمو هذه الصحون والمقلاة نتاع الخبز و يصنعو الكانون نتاع الخبز و الاكل في هذا الطبق بنة يا سلام 👌👌👌

#نكهة_عربية