الخطوات
- 1
افصل بياض البيض عن الصفار في وعاء ننخل الدقيق ومسحوق الخبز معا في وعاء اخر ، امزج صفار البيض مع نصف سكر وفانيليا حتى يصبح لونه أصفر سميك وخفيف أضف الملح فوق البياض وابدأ بالخلط حتى يصبح رغويا. أضف تدريجيا. النصف الآخر من السكر واستمر في الخفق حتى تتشكل رغوة بيضاء سميكها. قم مزيج الصفار برفق في البيض المخفوق قم بامزج الدقيق تدريجياً في الخليط البيض بعناية صب في قالب الكيك امغلف بورق زبدة يُخبز لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا ويدخل الفرن درجة الحرارة ١٨٠°
- 2
ونختبر في وسط الكيك باخلة الاسنان دعها تبرد لمدة 5 دقائق. ترفع من القالب وتبرد تماما
لخليط الحليب: تمزج حليب والحليب المحلي مكثف وكريمة السائلة ونمزجة جيدا ونعمل ثقوب في الكيك ونصب فوق الكيك وتدخلة الثلاجة لمدة ساعتين
ونزينها بالكريمة شانتيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكة الحليب الساخن
وصفة حببتي وصديقتي @Habeba_Nabil اتعلمناها في حصة الطبخ النهاردة مع مشرفتنا القمر @sondosشكرا ليكي يا بيبو على الوصفة الناجحة وشكر ليكي يا سندس على تجميعك لينا في حصة طبخ وربنا يديم الحب بينا ديما يارب ❤🌷
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكة الحليب الساخن
وصفة صديقتي الجميلة @Habeba_Nabil اتعملتها في حصة النهاردة مع احلى مشرف @sondos ❤️بجد كانت حصة جميلة مع احلى اخوات😍😍
-
-
-
-
-
الكيك بالحليب
زهقت من الكيك بالشوكولاته او الكريمه فقولت اغير واعمل الكيك العادي وبصراحة طلع تحفه وهشه جداً دا غير انها طلعت عاليه جداً
-
-
-
كيك الحليب الساخن
كيك الحليب الساخن هو كيك إسفنجي من المطبخ الأمريكي حيث يمنحه مزيج الحليب الساخن مع الزبدة ملمسا مميزا ناعم يشبه الباوند كيكويعود تاريخ هذه الوصفة إلى عام 1911 وصاحبتها هي روث إلين تشرتش محررة الوصفات الغذائية بجريدة شيكاغو تريبيونكما أنه كل عام منذ عام 1991 يتم تقديم هذا الكيك في مهرجان الفراولة السنوي لجمعية مقاطعة آن أروندل التاريخية في مطار بالتيمور واشنطن الدولي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات