الكيك الاسفنجي( نضرب بياض ست بيضو ننزل عليه بالتدريج بكوب السكر و الفانيليا على سرعه عاليه لحد ما يبقى ما رينج و يتماسك قوامه مبدا نضيف على سرعه هاديه صفار الست بيضبسباتيلولا هنضيف كوب الدقيق مخلوط بالبيكنج بودرة و البيكنج صودا بالتريج و نخلط مع الحفاظ على قوام الخليط من الاسفل لاعلي

ندخل الكيك فرن سخن 180 مسبق التسخين لمده 35 ل 40 دقيقه

هنجهز المشرب اللي هنسقي بيه الكيك (كوب حليب مكثف محلي كوب لبن جوز الهند كوب لبن)

نشرب الخليط للكيك و هي بارده تماما