نفرغ الهواء من العجينة ونقسمها الى ٤ كرات متساوية ثم نقسم كل كرة الى ٤ كرات ثم نشكل الدوناتس ونضعه على سطح مدهون بطحين او ورق الزبدة حتى لا يلتزق

ننتظر مدة نصف ساعة بعد التشكيل ونضع زيت غزير على الغاز ونحميه ثم نجعل النار منخفضة جداً ونضع الدوناتس حتى يُقلى ونستمر في تقليبه حتى يأخذ اللون الذهبي