من مطبخي باليوتيوب 👇مطبخ سوبر لولوhttps://yt6.pics.ee/3httg8

#المريول_الذهبي

#مريولي_باسمي

طريقة آية حبيب

#ماراثون_النملية@Elnamleya

وصفة للغداء

#المريول_الذهبي

وصفه سهلة ولذيذة😋 لعمل اللحمة طعم الذبدة مع التوابل في اللحمة حلو اوي جربي اللحمة الاستيك بالطريقة دي مش هتبطلي تعمليها 🤩

غداء كامل للمناسبات واعياداكلات للعشاء

طريقة جميلة وسهلة لعمل الأستيك وصوص الباربيكيو بجد مديها طعم روعه جربيها ومش هتندمي😉👌🤩#الشيف_الذهبي

#عيد_الاضحى #لحمة أستيك بصوص الباربيكيو 😋❤️👌طريقة جديدة للحمة بس طعمها روعة بجد👌💓🤗

من أسهل وأسرع طريقة لعمل الإستيك وطعمها لذيذ جداً 😍👌#اطباق_سريعة

#اكلات_سريعة أكله لذيذه جداً 😋

ستيك هو عبارة عن شريحة من اللحم ناخذها من مناطق معينة من جسم الحيوان ،وتطها يا اما بالشواء او علي الفحم او في الفورن وبالطبع وعلي الجريل،ويعرف الاستيك بسرعة النضج ويشوي الاستيك بالزيت بعد دهانة والناضج منة يسمي ( well Done ) وهذا يعتبر اخر درجات النضج للاستيك ..حيث يكون اللحم قاسي ولا يكون وردي اللون من الداخل.وبالنسبة لوصفة اليوم سوف نحضرها بافضل درجة نضج وستكون ما بين. الميديوم رير والمديوم وستكون مدة الشواء 4 دقائق ونصف لكل جانب ولكن بعد مرور دقيقتين لكل جانب اقوم بتقليب الاستيك لليمين او اليسار بنسبة 90 درجة . وهناك نوعية شواء اخري تسمي بلو رير Extra rare or blue ويكون لون الشواء احمر داكن من الداخل وباردة نوعا ما .والدرجة الثالثة تسمي Rare saignant باللون الاحمر وباردة من النصف ولينة وطرية في كل مساحتها ،والرابعة وتسمي تحت النصف المطبوخ Medium rare. (a point) ولونها احمر وتكون ساخنة من النصف وهي اكثر قساوة عند تناولها.والدرجة الخامس Medium ( demi anglais) وهي تميل الي اللون الوردي وتصبح اكتر قساوة من سابقتيها نتركها بعد النضج 3 دقائق ترتاح ثم تقدم .فهيا بنا نقدم هذة الوصفة الفندقية لانفسنا ونحن جالسين ملوكا في منازلنا 👑👑👒👒

و لا أسهل و لا أروع

#ستيك #لحم #steak #meat

ستيك لحمه مشوى صوص مشروم

طريقة سهلة وبسيطة لعمل ستيك اللحمة جربيها بالطريقة دي هتعجبك جداً 👌🏻😋#المريول_الذهبي

كالعاده مع آكلاتي اللايت