#الشيف_الذهبي

#الشيف_الذهبي لمحبي نكهة الحامض يجب تجربة هذه الوصفة ولن نتدمو عليها😊

#الشيف_الذهبي

بسبوسة مظبوطه وطرية و طعمها جميل

#الشيف_الذهبي#مطبخ_شيمو

الحلو النهاردة بسبوسة وصفه مصرية ميه ميه هنعملها بطريقه سهله وسريعه وهتطلع طريه ولذيذة يلا نشوف المقادير و الطريقه يارب تعجبكم ❤❤

#المرور_الاول

تنفع في الغداء والعشاء تحفه 😍😘

من أحلى أنواع البسكويت إللي جربتها سهل ولذيذ😋 وطعم القهوة في البسكويت حلو أوي👌 جربيه هيعجبك جداً ومتنسيش فنجان القهوة معاه☕🤩

من الحلويات المغربية التقليدية البسيطة و المحبوبة عند كل الأجيال، وصفاتها كثيرة و متنوعة منها لي نستخدم فيها الزبدة و منها لي لا وصفتي اليوم ريشبوند بالزبدة :

يعود تاريخ صنع البسبوسه الى العثمانيون ويرجع سبب تسميتها بهذا الاسم الى ان طريقه عملها يتطلب (البس) اى خلط السميد مع السمن حتى يمتزجا تماما

هتوفر عليكي في الفطار والمدارس وخاصتا لو مخزونك في البيت قرب يخلص هتعمليها بمكونات بسيطه وسهلة ورغم انها اقتصاديه الا انها هتكون هشه وطري (ممكن تستخدمي محسن الخبز وممكن لا انا هنا مش استخدمه وحقيقي كانت طالعه مظبوطه)#الشيف_الذهبيوهقولك على اول استخدام للبن القاطع وهي المعجنات لان بشوف ناس كتير بترميه وحقيقي احسن معجنات بتكون منه بيديها طرواي اكثر وبتكون هشه اكتر (#اطبخها_لا_ترميها)#جددت_وصفتي في المخبوزات الاقتصاديه قررت استغني عن مكونات كتيرة زاي المايونيز والزبادي والحليب البودرة ولاول مرة استخدمت بياض البيض والنتيجه جميله جداً

لي وليداتها ما كياكلوش ليها لبسبوسة نحلف حتى ياكلو هذي بلا ما يحسو

#المرور_الاول

#يوميات_حجر

#من_القلب

#اطباق_مغربنا

#وصفتي_الاولى

#الشيف_الذهبي#أبدع_واقتصد#وصفات_اقتصادية

بسبوسة رائعة ومذاق هائل