نقوم بغسل الدجاج وتتبيله بالبصل والثوم عشان الزفر..

نقوم باحضار بايركس ووضع ملعقة دهن طعام ووضع شرائح طبقات البصل ثم البطاطا ثم الطماطم المذكور اعلاه...

نقوم بوضع إناء زجاجى فيه البهارات السابق ذكرها مع معجون الطماطم ونضع عليه الماء المطبوخ سابقا لنمزجهه مع بعض ووضعها في البايركس فوق الخضار ونصف الدجاجه

نقوم بتشغيل الفرن بالاسفل على حرارة وسط ونقوم بتغليف البايركس بالقصدير ووضعه بالفرن لمدة ساعة ثم نطفئ الفرن ونقوم برفع القصدير من البايركس وتشغيل الفرن بالاعلى للتحميير وعليكم بالف عااافيه🥰