ناخد الطنجرة نضع فيه التوابل ،الزيوت، الثوم، الملح و نصف كاس الماء نخلطوه كويس ثم نضع الدجاج وندهنه بالخيط جيدا

من بعد نضع الطنجرة على النار ونظيف إليها كاس ونصف من الماء المتبقي وشوي بصل مش الكل نضعه لمدة 15 دقيقه يطبخ

في هذه الاتناء نقطع البطاطس، أنا عملت 5 حبات، قطعتهم طوال.

ناخد طاوت الفرن ونضع فيه البطاطس وناخذ بعض المرق ونضعه فوق البطاطس ثم نضع الدجاج.

ناخد صحن صغير نضعو فيه خردل و الزبده وندهن به الدجاج ثم يدخل إلى الفرن حتى يتحمر. الطنجرة نضيف لها باقي البصل ونتركه ينضج

لما تندج البطاطس و الدجاج نضعه في صحن التقديم ومن فوق المرق. وبالصحة والراحة

الطريقة على قناتي اليوتيوب https://youtu.be/Yv19oJ3NjR8