في وعاء كبير نضيف السكر والزيت ونخلط جيدًا.

نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدًا. نضيف الموز المهروس ونخلط جيدًا.

في وعاء آخر، ننخل المواد الجافة ونخلطها جيدًا، الطحين، البيكنج باودر، البيكنج صودا، الملح، القرفة وجوز الطيب.

الآن نضيف المواد الجافة فوق اول وعاء (المواد السائلة) على ٣ دفعات.

قبل زيادة آخر دفعة، نقوم بتقليب الجوز مع التشوكليت تشيبس مع الطحين ثم نضيفهم الى الوعاء (المواد السائلة) ونخلط كل المكونات جيدًا بواسطة سباتيولا.

ننقل الخليط الى القالب المبطن بورق زبدة ومدهون زيت.

ممكن اضافة المزيد من شرائح الموز والجوز والتشوكليت تشيبس على وجه الكيك (اختياري).

يخبز الكيك في فرن محمى مسبقًا على حرارة ١٧٥ دقيقة لمدة ٤٠ - ٤٥ دقيقة او الى حد الاستواء.

يترك لبيرد قليلًا في القالب ثم يقدم. ألف صحة وهنا 😊