مكرونة بالتونة 🐟👌🏼
طبخة لطيفة و سريعة حلوه للسحور 🤩✨
الخطوات
- 1
نسلق المكرونة لمدة ربع ساعة على نار هادية، نضيف الماء أول مع الزيت و الملح و نخليهم لين يفورون شوي و نرمي المكرونة عشان ما تتلبد.
- 2
في صاج الكشنة نضيف ملعقة كبيرة زيت و عليها البصل لين يسير اشقر.
- 3
نضيف عليه ملعقة من ثومية المطاعم و حلوه لو عندنا من ثومية البيك او أي مطعم راح تعطي طعم لذييييذ في الكشنة، انا استخدمت من ثومية شاورمر.
- 4
نضيف بعدها حبة طماطم مقطعة مربعات صغيرة و نغطيهم لين تذبل الطماطم.
- 5
الطماطم الثانية نطحنها في الخلاط و معاها قطعة الفلفل رومي، و القطعة تكون صغيرة يعني بمقاس ٣ اصابيع عشان تعطي نكهة بس.
- 6
نرمي اللي في الخلاط على الكشنة و نضيف الصلصة و الكتشب و البهارات و نخليهم يتسكبوا.
- 7
اخيرا نصفي علب التونة و نضيفها على الصلصة و نخليها تطبخ مع بعضها.
- 8
نرجع للمكرونة نصفيها من المويا الحار بعد ما تستوي و نغسلها بمويا باردة و قبل التقديم نحطها على الكشنة و نقلبهم و لازم تتجانس بالكامل.
- 9
للزينة بقدونس و تقدم ساخنة و بالعافية 🤩✨
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات