صيف 2017

#مملكة_الفراشات 🦋#المريول_العالمي#السميدخبز المطلوع ، أو خبز الدار التقليدي، يعد هذا الخبز من أحد أشهر المخبوزات التي تقدم في فطور رمضان، في الجزائر وعدة دول مغاربية وهو من المعجنات التقليدية، يسمى أيضا الكسرة أو مطلوع لأنه ينتفخ فيصبح العجين داخله خفيفا ولذيذا، يصنع غالبا من القمح، خميرة الخبز، السميد وأيضا الفرينة، وعدة مكونات أخرى غالبا ما يقدم مع الحساء، وهنالك عدة أنواع ووصفات منه، دعنا نتعرف على المقادير وطريقة تحضير المطلوع بالسميد الجزائرية لرمضان ، بطريقة عصرية سهلة وناجحة.المطلوع يعتبر من المعجنات الممتلئة واللذيذة التي تستهلك بشكل كبير في الجزائر، ويوجد أنواع مختلفة منه فهناك المنتفخ والرقيق وعدة أنواع أخرى، أما هذا الخبز فيكون على شكل دائري وهو خفيف جدا، تختلف وصفات إعداده من منطقة لأخرى، خبز المطلوع الجزائري بالسميد من أشهر المخبوزات في شهر رمضان، تقدم في مائدة الفطور مع الشربة اللذيذة والبوراك وعدة أكلات أخرى ولا يكتمل الفطور من دونه،

#وصفات غير مكلفة

خبز شهي ولذيذ 😋

خبز لذيذ وهشيش

سخن وخفيف روعة في هذا الشتاء

🌺جمعة مباركة 🌺 #حراير_الجزائر.#مخبوزات_الحراير#وصفات_اكسبراس الصراحة راني عاملاتو من قبل بطريقتين في بداياتي لكن حبيت نعاودو في هاشتاق المخبوزات خبز بزاف خفيف وفارغ في الوسط خيوط خيوط ههه رائع هذا مكان 💖💖

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#تحويسة_مع_لحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#أصلها_جزائري 🇩🇿🇩🇿#cuisinehayetفي تحويسة مع العائلة رحنا لمزرعة جدي العتيقة و عملت الخبز البلدي في فرن الطين العربي الموروث الجزائري من ايام اجدادنا.... رجعتنا الذاكرة لسنين ورا

#المطلوع نوع من أنواع الخبز معروف في جميع ولايات الجزائر 🇩🇿🇩🇿🥰🥰 وهناك طرق عديدة ووصفات أخرى لهذا الخبز الجميل #مخبوزاتي_الجميلة

قصة الوصفة : منذ نعومة اظافري وانا ارى جدتي وأمي تعجنان هذا الخبز ، وبين هذا الخبز وزيت الزيتون واحاديث العائلة مجتمعة حول الموقد و بين احمرار وجه امي او جدتي وقت الطهو قصة حنين تناثرت مع التطور التكنلوجي ...

#سهام_الباتنية

الكسرة من أفضل أنواع الخبز الجزائري لدى الشعب الجزائري # رؤية الكسرة على طاولة الاكل خاصة طاولة رمضان هي فاتحة لشهية الصائم

#الشيف_الذهبي#جزائرية#حنا_الجزائريات#لمة_ الاحباب#cuisine_hayetيعتبر خبز الباي الجزائري من أقدم وأشهى الحلويات الجزائرية التي تعود إلى حقبة العثمانيين في الجزائر العاصمة، كانت من أفضل الحلويات لدى الباي أنذاك، ولهذا سميت ب”خبز الباي”يسمى ايضا خبز تونس نسبة الى اول سيدة حضرت هذه الوصفة و كان اسمها تونس

#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓#كرم_بلادي_بالعام_الجديد

#حراير_الجزائر#جرب_واحكم#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇

@omritedj شكرا حبيبتي على وصفة بتشهي وتسخف

#أطباقــ_جزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿اللهم صلِ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين

#حراير_الجزائر#نحبك_يابلادي#طيب_جزائري

#مريولي_باسمي

#الأكلات_الجزائرية#لمسات_أم مهدي مصطفى

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇

🎀🎀🌺🌺🌹🌹🌷🌷❤❤#رمضان_يحلى_بلمتنا#لمة_لحباب

خبز المطلوع

#يوميات_رمضان خبز خفيف ريشة