الخطوات
- 1
نخفق صفار البيض مع السكر على حمام مائي حتى يتعقم البيض لمدة ٧ دقائق
- 2
ننقل خليط البيض الى الخفاقة الكهربائية ونخفق حتى يبرد البيض ويتضاعف حجمه
- 3
نضيف الفانيليا والجبنة الماسكربوني
- 4
نخفق الكريمة السائلة
- 5
ثم نضيف قليل من الكريمة على خليط الجبن والبيض ونظل تضيف القليل من الكريمة في كل مرة ونحرك من الاسفل للاعلى حتى تنتهي كمية الكريمة
- 6
ملاحظة اذا الكريمة السائلة لا تحتوي على سكر يجب اضافة ثلث كوب سكر بودرة عند الخفق
- 7
نصف اصابع اللي فينغر على داير قالب يفتح من على طرف
- 8
نغمس الاصابع بالقهوة ونضع اول طبقة في القالب ويليها طبقة كريمة وهكذا الى ان ننتهي بالطبقة الاخيرة تكون كريمة
- 9
نضعه في البراد قبل بليلة من التقديم وعند التقديم نرش السطح بالكاكاو
- 10
وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
-
-
تيراميسو
نفس طريقه التيراميسو المعتاد بس انا هنا عملاه بالبيتيفور بدال البسكويت الخاص بالتيراميسو وهو بسكويت السافويار اللي مش دايما بيكون متوفر بس طلع تحفه 👌يا رب يعجبكم😍 hoda alshalakamy( OM Nada) -
-
-
تيراميسو سهل
شوفوا بقا الكريمة بتاعتها ممكن تعملها باي حاجة عندك مش شرط كريم شانتيه او قشطة او كيري عموما انا عملتها باللي عندي من غير معايير وطلعت نفس الطعم الرائع Butterfly -
-
تيراميسو بالكاسات 🇮🇹
حلوى من المطبخ الايطالي طعمها حلو وخفيف و منعشه اوووي وفي التحضير سهلة جدا هتعجبكم جدا بإذن الله ❤️ تقدري تقللي الكمية ع حسب كاسات اللي هتستخدميهاكمان تقدري تعمليها بدل ف كاسات ف قالب او صينيه Esraa Hussein -
-
-
-
-
تيراميسو صحى (بدون جبنة ولاكريمة ولادقيق)
#اضحى_مبارك بيشهى وطعمه تحفة وتقديم مختلف#ضيافة_العيد Safy Safy -
ماتشا تيراميسو 🍵
أعتقد أن التيراميسو "Tiramisù" أصبح غنياً عن التعريف ولكن لمن لا يعرفه فهو نوع من الحلويات الإيطالية ومعنى الكلمة حرفياً هو "إرفعني عالياً" ولكن المعنى المجازي هو "أَسعِدني"ويتكوَّن التيراميسو الإيطالي التقليدي من طبقات من أصابع بسكويت مُغمَّس بالقهوة مع طبقات من خليط يتكوَّن من البيض المخفوق مع السكر وجبنة ماسكاربوني "Mascarpone" مع رشّة أخيرة من بودرة الكاكاو الخام على الوجه ..أمّا البسكويت الإسفنجي المُستخدَم فهو يُعرَف بإسم "Lady Fingers" أو يُسمَّىٰ باسمه الإيطالي Savoiardi / ساڤوياردي وهو بسكويت هَش وإسفنجي القوام ويكون على شكل أصابع طويلة ولذلك سُمّي بأصابع الست ..أمّا هذه الوصفة فهي للتيراميسو الإيطالي ولكن بإضافة يابانية فبدلاً من نكهة القهوة المميزة للتيراميسو استبدلتها ببودرة الشاي الأخضر "Matcha" فكانت إضافة جداً لذيذة وعكس توقعاتي .. 🇮🇹🇯🇵 🦋 FarFalla 🦋 -
-
-
تيراميسو
#يوميات_رمضانتيراميسو هو نوع من انواع الحلى الايطالية لانها تحضر من اجود انواع الماسكاربون و تعطي طاقة للجسم لان تاثير السكر والكاكاو والقهوة على الجهاز العصبي Daliha Dali -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2435998
التعليقات