عجيجات أرز 😋😍
تقدري تقدميها مع سلطات ولا وحدها ولا مع بطاطا مقلية او صوص المهم هايلة 👍
عجيجات أرز 😋😍
تقدري تقدميها مع سلطات ولا وحدها ولا مع بطاطا مقلية او صوص المهم هايلة 👍
الخطوات
- 1
نطيبو الأرز في الماء لي قلنا 3كيسان حتى ينشف من الماء هداك نحوه بجيهة
- 2
لي عندها أشواغ تحطو فيه وترحيه مليح يولي كي العجينة ولا ميكسيه بالبغا المهم نسحقو القوام يولي كي العجينة يتلاصق
- 3
نحط عجينة الارز بعدما رحينها مليح نضيفولها حبة بيض كاملة وشوية فرماج قيس حبة
- 4
نعجنوها مليح بيدينا يعني تخلطي المكونات حتى يجانسو مليح مع بعض
- 5
وماتخافوش من العجينة كي تتلاصق
- 6
جيبي في جيهة إناء فيه ماء عادي نسحقوه كي نشكلو كريات الأرز باش ماتلصقش العجينة في يدينا
- 7
اولا نشمخو يدينا في الماء ونخرجو يدينا ونروحو مباشرة للأرز نشكلو كرية نديرولها حشو مربع صغير فرماج في الوسط ونكوروها ونهبطوها غير شوية كيما في الصور ونقلوها مباشرة في زيت ساخن. نكررو العملية تاع نشمخو يدينا قبل مانكورو الأرز كلما نجو نشكلو واحدة حتى نكملو
- 8
وفي الأخير نخرجوها كي تتحمر من الجانبين ونحطوها في پاپي باش نحو منهوم الزيت الباقي
- 9
ملاحظة كي نحطوهم في الزيت باش تقلي الجانب الأول ماتمسيها ماتقلبيها حتى شوفيها حمارت باش ماتخسرش ولا تتفتح في الزيت بعدها قلبيها الجانب الثاني نفس الشي ماتقربيها ماتباعديها وين حطيتيها خليها تم تتقلى كي تتحمر قلبي على روحك وشهية طيبة 🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سمك سنجاري مع أرز بالصلصه 👍😋🥰
اسهل واسرع طريقه لشوي السمك بالمنزل وطعم لا يقاوم😋😋😋🥰🤗#Mame_Shef#الشيف_الذهبي#تجربتي_الاولى#وصفات_بالطماطم 🍅🍅#صحتك_تهمنا طبعا السمك المشوي هو أفضل حاجه فالاكل الصحي
-
-
-
-
-
الأرز البسمتي المبهج 🍚 بطعم مختلف😋من جماله هتاكليه لوحده 😍
الأرز البسمتي بطعم مختلف من جماله يتاكل لوحده😋😍 شوفوا طعامته وجماله وحلاوته وشكله المبهج.. جربوها وانجزوا ومش هتندموا قشطة 😂#دوق_طبقى_وسافر_على_بلدى#الاسكندريةياريت تنوروني على قناتي المتواضعة عاليوتيوب #كوكينا_cookina🌹❤️
-
-
-
-
-
أرز بالبسله والجزر
معاها اللحمه بالكاتشب والصويا صوص نزلت الطريقه سابقا وبطاطس مقليه بخليط القرنبيط نزلتها سابقا دوائر
-
-
-
أرز بشعيريه
#اكلات_سريعةللغداء بجانب اي نوع من انواع الخضار ربانيه او صينية فراخ لحمة او اي خضار باللحم المفررم
-
😋 كفتة ارز مصرية 😋
كفتة الارز . كانوا يسمونها كباب الغلابة والفقراء .لاحتوائها علي نسبة قليلة من اللحم والباقي لعجنها يكمل بالارز المطحون وتخلط بالارز والبقدونيس والبصل . ويقلب الخليط بعدها باليد . زمان في مصر . كانوا يدقون الخليط بشئ اسمة (الهون) حتي ينعم الخليط . والان بواسطة الكبة يضعون الخليط بالكبة علي عدة مراحل لتنعيمة الي اقصي درجة .لنجاح عملية تشكيل القطع وحتي لا تتفكك جزيئتها اثناء نضجها .وتحمر بالسمن او بالزيت مع الثوم . بعدها يضاف اليها 3 اكواب من عصير الطماطم مع كوب من الماء لكل كيلو كفتة ّ..وتترك حتي مرحلة التسبيك . وممكحن ان يضاف اليها نوع من الخضروات مثل البطاطس او البامية او الفاصوليا الطازجة . والكفتة والكباب منشئهم الشام وتركيا وكلا منهم لة طريقتة . والان في مصر بحكم انشغال معظم النساء بالعمل او باطفالهم وما شابة ..يمكنهم ان يختصروا نصف عملية تحضير الكفتة بتكليف الجزار اذا كان موثوق فية بالقيام بفرم الكوفتة وتشكليها بعد اعطائة الخضروات والارز وشراء اللحم من عندة .وتكملة باقي التحضيرات عندها بالبيت فتعالوا نحضر الكوفتة مع بعض باذن الله 🏃 ..🌟
-
أرز بالكبده والقوانص ولا اروع 😋
#قرب_رمضان اكله سريعة التحضير وسهله بنفس طريقة المطاعم 🍽️
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات