#المرور_الأول#فريق_الأمل

لمحبى توابل و البهرات شاي كرك انا بسميه الشاي العطري لانه راءحته تشبه العطر مزاق رائع و مختلف😍😍😍😍😍

اغلب الناس تحب الشاي او القهوه لكن تختلف الاذواق في النكهات المفضله

شاي حارق للدهون ومفيد للمعده#كوكباد_العالمي #اكلات_علي_كيفك #الشيف_رورو #فريق_الامل

#التحدي_البرونزي

شاي كَرَك هو نوع من الشاي بالحليب ذو أصول هندية حيث يعتمد على التوابل في تجهيزه وهو يشبه "Masala Chai" أو "شاي التوابل" ولكن باستخدام بهارات أقل ..تذوّقت هذا الشاي لأول مرة أثناء إقامتي في دبي فهو يُعتبر المشروب الأشهر بالإمارات كما أنه منتشر جداً بكافة بلدان الخليج تقريباً ..بهذه الوصفة استخدمت القرنفل والهيل فقط لأحصل على نكهة قريبة من النكهة التي بذاكرتي ولكن هناك بعض الوصفات تُضيف المزيد من التوابل كالقرفة والزعفران والزنجبيل أو كلٌ حسب ذوقه ..

مشروبات ساخنةوصفة صديقة كوكباد المبدعة @wardkitchen

طعمه لذيذ جدا الوصفه أصلها يمني والله اعلم

مناسب جداا للفطار .. و كله فوايد صحية .. غير الشاي العادي .. غير انه بيعدل المزاج جداا

شاي الكرك الهندي يرجع أصوله إلى الهند، ولكنه نال سمعة وانتشار كبير في البلدان العربية وخصوصا في شبه الجزيرة العربية الخليج، وفي بعض الأحيان يطلق عليه الشاي العدنى، و بالرجوع إلى كلمة كرك فإنه يقصد بها الطعم القوى، كما أن شاي له عدة نكهات يستطيع من يعده أن يتحكم فيه و حقيقة هو شاي له مذاق رائع و مختلف تماما عن الشاي العادي و يعتبر الخيار الامثل لمحبي الشاي و نكهاته المختلفه و القوية.يحضر شاي الكرك باستخدام حبيبات الشاي الخشنه و  الحليب المبخر و بالعدم يمكن استخدام الحليب المكثف المحلي مع إضافة كل من الهبهان و الزعفران و القرفة و عند عدم توفر الزعفران يمكن استخدام الهبهان و القرفة و الزنجبيل و القرنفل و يمكن أن تتفنني في تحضيره بالنكهات المحببه إلى قلبك و هو أحد الخيارات الرائعة للمشروبات الساخنه التي قد تحبين تقديمها لعائلتك في رمضان

عدد 2 كوب

هاشتاج #النمليه يمتيز شاي الكرك بعده نكهات الزعفران / الهيل / عيدان القرفه/ الزنجبيل الفريش أو البودرة / حبات القرنفل شاي هندي الاصل وهو المفضل في الخليج

#المرور_الرابع#حملة_التشجير

#الشيف_الذهبي#مطبخ_شيمو

#وصفات_الشتاء

#وصفات_بالاصفر 💛 #الشاي_الهندي #شاي_الكرك☕💛❤

طعم مميز وريحة روعة لاصحاب المزاج العالى#مريولي_باسمي

أحلى كبايه شاى في مصر كلها كبايه شاى امى ☺

#مطبخ_سو