الخطوات
- 1
نحفر الكوسا ونجهزها للحشي
- 2
على النار نقلب البصلة بقليل من الزيت ثم نضيف اللحم والبهارات والملح ونقلب حتى تنضج
- 3
نصفي الرز ونضيفه لقلية اللحم والبصل ونقلب حتى يختلطوا جيدا
- 4
تحشى حبات الكوسا بالحشوة وتصف في وعاء ويضاف مقدار من الماء لطهي الكوسا على نار هادئة
- 5
في وعاء اخر على نار هادئة نضيف الزبادي والنشا والملح والبهارات ونقلب باستمرار حتى يسخن ثم نضيف حبات الكوسا ونتركها تغلي معا نص ساعة مع التقليب من حين لاخر
- 6
قبل التقديم يرش النعنع الجاف على الوجه
- 7
الف صحة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كوسة باللبن
أكلتنا اليوم : الكوسا باللبن , أو الشيخ المحشي , وما أدراكم ما الشيخ المحشي ههههههأكلة سورية لذيذة Ragab Ragab -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كوسا بصوص الزبادي 😋
لمحبي الكوسا وصفة سهلة وسريعة كوسا ذهبية فى الزيت وصوص الزبادي بالطحينة والليمون واوراق النعناع طعم ولا اروع#المريول_العالمي hazem abouelazm -
-
-
-
-
-
كوسا بالبشاميل
بطعم رائع وطريقه سهلة جربي معايا الكوسا بالبشاميل#الكوسا#الكوسة#كوسة_بالبشاميل#بشاميل Ehsan Zaky -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5166855
التعليقات