سلطة الباذنجان

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةكبيرة باذنجان
  2. 1بصلة صغيرة
  3. 3/4 كوبزبادي
  4. ملعقة كبيرةدكوه سودانيه (زبدة الفول السوداني الغير محلاة)
  5. بهارات حسب الرغبهملح
  6. فلفل
  7. كزبره
  8. نصف ليمونه حامض
  9. ملعقتين كبيرتينخل

الخطوات

  1. 1

    يقشر الاسود ويقطع مكعبات صغيرة ويوضع في قدر على النار ويغطى ويقلب من حين الى حين حتى يصبح ليناً.

  2. 2

    يقطع البصل قطع صغيرة ويضاف الى الباذنجان ويقلب.

  3. 3

    تطفأ النار ويهرس الباذنجان جيدا ويتبل بالملح والبهارات.

  4. 4

    تذوب الدكوة في الليمون وتضاف الى الباذنجان ثم يضاف الزبادي والخل.

  5. 5

    يرش القليل من الزيت للوجه وجاهزه للتقديم 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rnoosh Abdoo
Rnoosh Abdoo @rnoosh_3bdoo
نُشرت في
Sudan 🇸🇩
السلام عليكم 😊🤚🏽انا رنا طالبه جامعيه لا امضي كثيراً ف الطبخلذا وصفاتي ذات مكونات ساهله وطابع بسيط وفِي متناول الايدي ♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة