#أكلات_فلسطينية#اكلات_صيفية

😋😋😋

طبخة مريحة ولكن تحتاج إستعداد مسبق قبل ليلة من الطبخ لكي تتشبع بنكهة البهارات

لذيذ والطعم روعة #اطباق_رمضانية

#التحدي_الذهبي

هذي الطبخة تطبخ في عيد الأضحى لتوفر لحوم الأضحية

اكلة بيجتمع عليها الكل بالعيد و بتنفع للخروف كامل وبامكانا نحشيه ارز مع خضار ومكسرات او بالطريقة الي رح اشرحها

طعم لايقاوم من اكلات العزايم

#اطباق_رمضان

طريقة وتكنيك اخذته من قبل ٥ سنوات من شيف جميلة ورائعة سعودية ( شيف حصة الهذيلي) واعتمدتها بشوي اللحم مع تغيير بسيط . كتابيلة نتبلها ونتركها ٦ ساعات وممكن يوم حتى تتشرب النكهات

#وصفات_الشتاء#قضي_وعدي#لالة_مولاتيرجل او فخدة الخروف في الفرن من المطبخ المغربي الاصيل ..بطريقة سهلة يصير كانه مبخر ..سهل التحضير ولذيذ الطعم ..رافقته مع الخضار سوتيه ..الخضار بهذه الطريقة تكون مرافقة بالعادة مع اللحوم المشوية او الستيك وغيرها لما تحتويه من العناصر الغذائية التي لا يجب اهمالها فالخضار حتى لو كثرنا منها ما منها اي خوف لانها قليلة السعرات الحرارية ومغذية للجسم ..أما سوتيه في اللغة الفرنسيةSouté.. تعني قفز ..واقتبس الاسم للطريقة التي نحضر بها الخضار بحيث انها تقلب في الصاج مع قطعة زبدة صغيرة او قليل من زيت الزيتون..اتمنى تنال رضاكم 😊

من اشهى الوصفات

منسف على الاصول

#اكلات_من_بلدي

طبق لذيذ بالعيد..

حب الشواء والطعم الأصيل بنكهته وطعمه يضفي لنا متعة التذوق بمجرد النظر والاستمتاع بالروائح الزكية