كباب على طريقتي

alaà
alaà @cook_13570070
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبانبرغل ناعم
  2. 3 اكوابماء مغلي لنقع البرغل
  3. بهارات البرغل ملعقه كمون ناعم
  4. فلفل اسود
  5. بردقوش
  6. بهار كاري
  7. للحشوه
  8. نصف كيلو لحمه خروف
  9. بصل
  10. سمنه
  11. ملعقه كمون
  12. مكعبمرق دجاج
  13. فلفل اسود
  14. بردقوش

الخطوات

  1. 1

    ننقع البرغل بلماء لمغلي حتى يتشرب كل الكميه بعدهاببدا بعجن البرغل حتى يصبح عنا عجينه لينا وقوام املس ونضع البهارات للعجينه المذكوره اعلاه مع الملح حسب الذوق

  2. 2

    نضع الحما والبصل على النار ونتركها حتى تنشف ميتها وبعدها نضع ملعقه السمن والبهارت ونقلب حتى تنضج وتصبح جاهزه

  3. 3

    نبدا بتدوير العجينه لكرات وحشوها من الداخل بلحمه وعند اتنهاء الكميه نضع زيت بمقلاه ونبدا بقلي الكبه

  4. 4

    وصحا وعافيا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
alaà
alaà @cook_13570070
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة