يسلق الدجاج سلق كامل لمدة ساعة الى ساعة ونصف على نار هادئة

بعد ان ينضج الدجاج جيدا يضاف له الملح والكركم والجوز المطحون ويترك لمدة خمس دقائق

ثم يضاف له دبس الرمان ويترك خمس دقائق ايضا وبعدها تضاف الطحينة ويتم التقليب حتى يتجانس جيدا ويترك على النار الهادئة خمس دقائق اخرى

يقدم مع الارز الابيض

ملاحظة يضاف ماء ساخن للدجاج بعد ان يكتمل السلق اذا كان المرق المتبقي قليل ثم تضاف المكونات 💖

صحة وعافية مقدما 🐥😁